項目名稱:鐵皮石斛大健康產品研發
牽頭承擔單位:浙江森宇有限公司
參與單位:浙江農林大學、浙江工業大學,浙江中醫藥大學,云南農業大學,沈陽藥科大學,義烏市森宇農業科技有限公司,浙江高鼻子生物科技有限公司,浙江聚優品科技股份有限公司,云南品斛堂生物科技有限公司,廈門鷹君藥業有限公司,浙江韻芝堂生物科技有限公司。
項目負責人:陳素紅
項目編號:2017YFC1702200
研究內容:分5 個課題:①鐵皮石斛品種選育與生態種植;②鐵皮石斛特色保健食品與化妝品研發;③鐵皮石斛核心功效生物學基礎與功能因子篩選;④鐵皮石斛成分分離與工藝技術研究;⑤鐵皮石斛花的深入研究與產品開發。
技術路線:①先建立基于分子輔助的鐵皮石斛的種內聚合雜交育種方法育成抗寒抗病優良品種,再進一步集成減肥增效、優質高效生態種植模式并推廣。②應用現代藥理學等技術,系統闡述鐵皮石斛核心功效的生物學基礎;結合化學分離等技術篩選藥效物質;并進一步研究闡述產品優勢特色。③系統應用化學、制劑、藥理等技術,研制特色新保健食品和化妝品。④制定整體方案,發揮各自優勢,分工合作,從種植、研發、生產等多環節,系統組織開展種植技術、核心功效、物質基礎、功效特色、健康產品開發等研究。
研究基礎:①成果:已較系統深入開展了鐵皮石斛培養、質量標準、功能、產品研制等研究工作。已有種植基地6000 多畝,技術輻射18個省市3 萬畝,制定了國內首個鐵皮石斛栽培行業標準;研制產品約20 個。完成多個國家973 計劃、國家重大專項;榮獲國家科技進步二等獎、梁希林業科技一等獎、浙江省科技一等獎、科技部科技扶貧重點范例。②團隊:集多學科和優勢單位(5 所高校、7 個企業),如浙江農林大學、云南農業大學有鐵皮石斛品種培育與種植資深專家及研究人員;浙江工業大學、浙江中醫藥大學、沈陽藥科大學有功效生物學、化學分離、產品工藝、功能因子等研究專家及研究人員,并有國家藥品和保健食品、化妝品審評專家。③平臺:省部共建亞熱帶森林培育國家重點實驗室、國家中醫藥管理局鐵皮石斛品種選育及生態栽培重點研究室、國家林業局鐵皮石斛工程技術研究中心、長三角綠色制藥協同創新中心、世中聯中藥保健品中試基地等。項目承擔企業國家高新技術企業、重點龍頭企業,建有院士工作站和企業研究院。
預期成果和效益:集成多學科和國內優勢單位,形成鐵皮石斛種植、加工、研究、開發、生產的產學研聯合攻關團隊,建成國家級鐵皮石斛研發推廣平臺;突破鐵皮石斛品種選育、近野生栽培等關鍵技術,集成生態種植模式;選育優良品種,規范種植并推廣;深入闡述鐵皮石斛養陰生津等核心功效生物學機制,闡述鐵皮石斛及產品優勢特色,顯著提升品牌;深度開發一批特色大健康保健食品和化妝品上市;培養一批鐵皮石斛研究相關的博士后、博士、碩士研究生;培育龍頭企業,形成產業集群,成為中藥大健康產品研發的典范之一。